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生完羿東,台灣親友最關心的就是我做月子的事,這項傳統的食療,在這幾年已經炒到了瘋狂的地步,不管是女人、男人、家人、藝人、商人,大家對坐月子餐的著迷度不下於塑身內衣甚至是美白面膜。產婦當然爾要吃,家人不用張羅也很高興,藝人可以代言,商人能賺大錢,所以男人巴不得也想變成產婦來食補。
在法國的世界盡頭當然是沒有這種服務,不過為了安眾位家鄉親友的心,我也來應個卯。其實,雞湯、魚湯、桂圓紅棗甚至豬腳花生都還簡單,至於內臟,法國人當然是吃的,所以我請「就慢」幫我去肉舖買個豬肝,就慢走遍三家肉舖,得到的都是驚嚇大眼加上「我們不賣那種東西」的不屑答覆。就慢沒辦法,改買小牛肝,小牛肝是三個月以下的小嬰兒牛的肝(啊~~ 好殘忍),習慣了”肝是一塊”的我看到只有薄薄的一片,正要詢問,看見收據上的數字,啊啊啊,我瞭了。
就慢又去問肉舖,那你們的肝醬不就是用豬肝做的嗎? 肉舖大娘還是酷酷的覺得要買豬肝的野人很噁心,不理就慢,就慢只好解釋這是因為他的台灣太太剛生產,一定要吃豬肝,肉舖媽媽一聽是產婦的特異需求,電話一撥,很豪氣的說你明天來拿。隔天肉舖大娘拿出的肝是要用兩手捧著的巨無霸,還很氣惱的抱怨不知道怎樣切,就慢說那你就跟牛肝一樣切片吧。同樣是切片肝,豬的果然廉價許多。

自從知道台灣產婦牌的好用,每當就慢去藥房拿藥、去魚攤要魚頭就會廣播『世界真奇妙之台灣做月子篇』,想到日後去買菜會碰到的尷尬情形,我決定剩下的腰子去家樂福買現成的就好,還不忘叮嚀,什麼動物的都可以,不要再問人了。豬腰買回來了---是三顆完整的【腎】,完全不像台灣肉舖高高吊著的一對高級品。最惱的是看到對半剖開後密密麻麻的腎小管!!最後,憑著不想吃到豬尿的意志力,我花一個鐘頭處理這三只腎,其中還包括三次停下來磨刀--刀不利腎削不下。第一只快被我削成泥,到了第三只就比較像樣了,至於切腰花就算了,反正吃下去都一樣。解剖三顆腰後,我的腰也痠了,是說吃腰可以補腰吧,也難怪! 回頭跟就慢抱怨「你們法國人是野人歐,腎小管都不清的。」就慢白我一眼「到底誰才是野人啊?」
想想,台灣女人也蠻可憐的,從少女時期坐月子這種事就被「恐嚇」成像生死一線間,難道一個月的好命之後,就可以養成金剛不壞之身任意操勞? 我想,夫妻間的合作與小孩出生後開始培養的默契,應該是比孤獨的金剛之身重要的多吧。
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